Het mosselseizoen is weer volop bezig, en in Hasselt hoef je niet ver te zoeken naar een dampende pot met frietjes erbij. Wij zetten drie adressen op een rij waar je gegarandeerd goed zit. Van een gezellige brasserie tot een…
Wie de laatste dagen langs Quartier Bleu wandelde, kon het moeilijk missen: een leegstaand pand plots volgeplakt met stickers, teaserfoto’s en flarden info. De boodschap laat weinig aan de verbeelding over. Barouche, de snelgroeiende Mediterrane streetfoodketen, opent binnenkort de deuren…
Brunchen is in Hasselt geen seizoensgril meer. Tussen Botermarkt, Lombaardstraat en de smalle stegen rond het Begijnhof staan inmiddels genoeg adressen om elke zaterdag of zondag opnieuw ergens anders te beginnen. De ene zaak houdt het bij stevige American pancakes…
Hasselt heeft de voorbije jaren een koffielandschap opgebouwd dat zich niet meer hoeft te verstoppen achter Antwerpen of Gent. Specialty bars met eigen brander staan naast koffiebars die zonder pauze overschakelen naar apero zodra de zon zakt. Daartussen vind je…
Hasselt heeft meer dan genoeg plekken voor koffie, ontbijt of iets zoets tussendoor. Maar sommige adressen zijn net iets meer dan een snelle stop. Ze horen bij het stadsbeeld, hebben een eigen verhaal of staan bekend om klassiekers waar mensen…
