3 plaatsen in Hasselt voor lekkere mosselen
Het mosselseizoen is weer volop bezig, en in Hasselt hoef je niet ver te zoeken naar een dampende pot met frietjes erbij. Wij zetten drie adressen op een rij waar je gegarandeerd goed zit. Van een gezellige brasserie tot een echt visrestaurant: dit zijn onze favorieten.
1. De Kleine Tafel
Voor ons staat De Kleine Tafel met stip op één. De mosselen zijn hier simpelweg subliem, en samen met de knapperige frietjes en de huisgemaakte mosselsaus krijg je een bord dat helemaal klopt. Deze gezellige brasserie in Rapertingen combineert verfijnde gerechten met stevige klassiekers, en net dat maakt het zo’n fijn adres.
Onze tip: begin je avond met de scampi fritti om te delen bij de apero. Ideaal om samen te knabbelen terwijl je wacht op de hoofdschotel. Reserveren is wel aan te raden, want de tafels vullen snel.
2. Caracole
Op nummer twee zetten we Caracole, hét vis- en schaaldierenrestaurant van Hasselt. Aan de Zuivelmarkt, midden in het culinaire hart van de stad, draait alles hier om wat de zee te bieden heeft. Tijdens het mosselseizoen staan de mosselen uiteraard prominent op de kaart, naast klassiekers als kreeft, tong en oesters.
Wie van vis houdt, zit hier sowieso goed. Het historische pand op nummer 16 baadt in de sfeer van een echt vissershuisje, en wie liever wat rustiger zit, kiest een plekje in de gezellige veranda of serre.
3. The Century
De top drie sluiten we af met The Century aan het Leopoldplein, een gevestigde waarde die al sinds 1987 meedraait in Hasselt. Eind juni deden ze nog hun jaarlijkse mosselactie, iets wat trouwe klanten elk jaar opnieuw weten te vinden. Die actie is intussen voorbij, maar geen zorgen: de mosselen zijn er even lekker als altijd.
Met een eigen homarium voor kreeft en oesters en een keuken die inzet op seizoensproducten, blijft The Century een betrouwbaar adres voor een verzorgde mosselschotel.
Zin gekregen? Reserveer op tijd, want tijdens het mosselseizoen zijn de betere adressen in Hasselt vaak snel volgeboekt. Smakelijk!